Роботы на кухне — повара отдыхают

Сеул, 23 августа – ИА РУСКОР. Корейский институт развития робототехники подписал меморандум о взаимопонимании  с Сеульским управлением образования о внедрении роботов для приготовления пищи на экспериментальной основе в государственных школах во второй половине этого года, стремясь справиться с нехваткой работников кафетериев, сообщили институт и органы образования.
Роботы займут 274 вакансии, оставшиеся вакантными после того, как многие работники школьных столовых уволились, сославшись на проблемы со здоровьем, вызванные трудоемким обслуживанием и приготовлением еды. Главной из проблем со здоровьем, на которые ссылаются работники кафетериев, являются заболевания суставов и мышц, вызванные повторяющимся трудом.
Управление образования будет сотрудничать с Korea Robotics и Корейской ассоциацией франчайзинга в подготовке руководств по приготовлению пищи. Роботы будут готовить жареные блюда, суп или рагу, а также блюда во фритюре.
«Условия труда работников школьных столовых будут улучшены, чему значительно помогут роботы, выполняющие физически тяжелую работу», — заявили в управлении образования. Использование роботов для работы, ранее выполнявшейся людьми, становится все более частым и обычным делом в настоящее время Министерство океанов и рыболовства пересмотрело стандарты контроля загрязнения морской среды, чтобы позволить роботам убирать загрязнения в прибрежных районах для поддержания устойчивой окружающей среды.
По оценкам Международной федерации робототехники (IFR), к 2025 году объем рынка промышленных роботов и роботов для сферы услуг превысит 50 миллиардов долларов США (66 триллионов вон). Эта цифра выросла с 30 миллиардов долларов в 2021 году, увеличившись на 17 процентов в годовом исчислении.
Вскоре сертифицированные правительством роботы смогут доставлять еду и посылки и заходить в общественные зоны, что предусмотрено законопроектом, принятым Национальным собранием в апреле. Роботы будут в обязательном порядке застрахованы на случай возможного ущерба людям и имуществу.
Растущее число сильных игроков местной промышленности продолжают вкладывать значительные средства в робототехнику, стремясь использовать их для управления передовым производством и более широкими услугами, ориентированными на людей.