Сеул, 6 марта – ИА РУСКОР. Импорт замороженных фруктов в Южную Корею достиг нового рекорда в 2023 году на фоне растущей нагрузки на потребителей по покупке свежих товаров из-за сохраняющейся инфляции. Импорт замороженных фруктов в страну в 2023 году составил 64 000 тонн, что на 6 процентов больше, чем годом ранее, согласно данным, собранным Корейским институтом сельской экономики.
«Поскольку цены на фрукты отечественного производства выросли с большой разницей из-за сокращения предложения, спрос на относительно доступные замороженные фрукты вырос, что привело к увеличению объема импорта», — говорится в отчете института. В 2023 году цены на сельскохозяйственную продукцию, продукцию животноводства и рыболовства выросли на 3,1 процента в годовом исчислении. Из основных товаров цены на яблоки и мандарины выросли на 24,2 процента и 19,1 процента соответственно.
В опросе, проведенном институтом в декабре с участием 500 местных потребителей, 38 процентов ответили, что они приобрели замороженные фруктовые продукты, поскольку их легче сохранить. Еще 22 процента респондентов отметили ценовую конкурентоспособность замороженных продуктов по сравнению со свежими товарами. Опрос также показал, что замороженная черника была предпочтительным выбором для 30 процентов респондентов, за ней следуют манго (22 процента).
