Сеул, 8 июня – ИА РУСКОР. Бизнес-отели Сеула снижают цены на «шведский стол», чтобы привлечь клиентов в условиях заоблачной инфляции. Услуга «Все, что вы можете съесть» предлагается по цене от 10 000 до 20 000 вон (US$1 = W1 325).
Отель Gracery в центре Сеула предлагает обед по принципу «шведского стола» за 16 500 вон на человека, а отель Stanford в Мендоне — за 19 800 вон и к ним все больше стекаются «белые воротнички». В отеле Crown Park в центре Сеула стоимость обеда составляет 20 000 вон, а в отеле Tmark Grand в Мендоне — 29 000 вон.
По данным поставщика ресторанной информации AHA Trend, онлайн-поиск по запросу «шведский стол» вырос на 102 процента в годовом исчислении за первые четыре месяца этого года.
«Люди снова хотят питаться вне дома после карантина, но ищут выгодные предложения, поэтому мы предлагаем дешевые варианты, чтобы привлечь их», — сказал сотрудник отеля.
То же самое относится и к сетям ресторанов со шведским столом, ориентированных на семью. Ashley сократила количество торговых точек со 103 в 2018 году до 59 в 2021 году, но среднемесячные продажи на каждую точку выросли с 210 миллионов вон в 2019 году до 330 миллионов вон в первом квартале этого года. Теперь сеть хочет снова увеличить количество торговых точек до 80.
Продажи CJ Foodville, управляющей несколькими сетями закусочных, упали с 890,3 миллиарда вон в 2019 году до 608,8 миллиарда вон в 2021 году, но в прошлом году выросли до 759,9 миллиарда вон, поскольку компания закрыла убыточные торговые точки, но привела в порядок те, что остались.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.