Сеул, 2 января – ИА РУСКОР. Папа Римский Лев XIV направил поздравительное послание известной южнокорейской пекарне Sungsimdang в Тэджоне по случаю ее 70-летия. По сообщению Конференции католических епископов Кореи, Папа Лев XIV передал через кардинала Ю Хын Сика послание, в котором говорится: «Я благословляю историческую кондитерскую Sungsimdang в Тэджоне, которая с благодарностью к Господу отмечает свое 70-летие». Папа Римский написал: «Я глубоко признателен пекарне за ее значительные социальные и экономические достижения за прошедшие годы, которые способствовали укреплению братства и солидарности в поддержку гражданского сообщества, церковной общины и особенно беднейших слоев населения на основе модели «экономики единения».
«Экономика единения» (EoC), о которой упомянул Папа Римский, — это католическое экономическое движение, направленное на достижение общего блага. Компания Sungsimdang придерживается католического духа в качестве своей управленческой философии. Слово «Sungsim» в названии компании, означающее «Святое Сердце», отсылает к Святому Сердцу Иисуса и Непорочному Сердцу Марии. Компания Sungsimdang также известна тем, что практикует региональное сосуществование и взаимопомощь, ежедневно жертвуя остатки хлеба детским домам, домам престарелых и учреждениям для людей с ограниченными возможностями. Ранее, в 2015 году, Ватикан присвоил Лим Ён Джину, представителю компании, звание «Папский рыцарь Святого Григория Великого» — высшую награду для мирян.
Связь между пекарней и кардиналом Ю Хын Сиком также привлекла внимание. Известно, что в 1983 году, после окончания учебы в Риме, кардинал Ю был назначен настоятелем церкви Тэджон Дэхындон, а пекарня находилась напротив этой церкви. Говорят, что кардинал Ю поддерживал пекарню, наблюдая за тем, как туда ежедневно приносили остатки хлеба. Во время визита Папы Римского Франциска в Корею в 2014 году на завтрак в ресторане Sungsimdang подавали чиабатту и багет, что отражало местные традиции. Sungsimdang — представительский бренд Тэджона, являющийся первой отдельной пекарней — не крупной франшизой, — объем продаж которой превысил 100 миллиардов вон.
