Сеул, 31 октября – ИА РУСКОР. Власти Сеула опубликовали список из 100 ресторанов и баров, рекомендованных 45 местными экспертами в области кулинарии, в преддверии открытия ежегодного фестиваля еды в следующем месяце. Фестиваль «Вкус Сеула 2024» пройдет с 9 по 14 ноября на острове Нодэль, небольшом островке на реке Хан, и в других местах столицы под темой «Приглашение в недельное гастрономическое путешествие по Сеулу».
Список из 100 ресторанов и баров — это репрезентативный путеводитель по еде в городе, который с 2020 года тщательно отбирался экспертами по еде, кулинарными путешественниками и журналистами, специализирующимися на еде, с учетом оригинальности, опыта и популярности. В этом году список разделен на корейскую кухню (21 заведение), азиатскую кухню (14 заведений), западную кухню (23 заведения), еду на гриле (11 заведений), вегетарианскую еду (10 заведений), кафе и десерты (10 заведений), а также бары и пабы (11 заведений), сообщили власти города.
Из 100 мест 28 были добавлены в список в этом году впервые, а еще 28 мест выбираются в список в течение пяти лет подряд, отмечается в сообщении. В список также вошел ресторан Choi Dot, которым управляет звездный шеф-повар Чхве Хён Сок, недавно появившийся в популярной программе Netflix «Черный и белый шеф-повар». Подробную информацию о 100 заведениях можно найти на сайте Taste of Seoul 2024 (tasteofseoul.visitseoul.net), сообщили власти города.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.